Composición |
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Embalaje |
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Proceso de Fabricación
- Recepción
- Limpieza
- Clasificación
- Descabezado y eviscerado
- limpieza y pesado
- Embalaje
- Enfriado en hielo
- Etiquetado
- Almacenamiento a temperatura entre 2ºC – 3ºC
- Expedición
Composición |
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Embalaje |
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Proceso de Fabricación