Composición |
|
Embalaje |
|
Proceso de Fabricación
- Recepción
- Lavado
- Clasificación y pesado
- Acondicionamiento en bandejas
- Congelación en túnel entre -35ºC a -40ºC durante un promedio de 10 a 12 horas
- Embalaje y etiquetado
- Almacenamiento a temperatura inferior a -18ºC
- Expedición